Rührteig


Rührteig
Rühr·teig m
cake [or sponge] mixture

Deutsch-Englisch Wörterbuch für Studenten. 2013.

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  • Rührteig — Ein Muffin Rührteig beim Aufgehen im Ofen Ein Rührteig, fachlich korrekt eigentlich „Rührmasse”, ist ein Kuchenteig, bei dem die Grundzutaten Fett, Zucker, Eier und Mehl durch Rühren miteinander verbunden werden. Die Menge der Zutaten eines… …   Deutsch Wikipedia

  • Rührteig — Rühr|teig, der: halbflüssiger, gerührter Kuchenteig, der in einer Form gebacken wird. * * * Rühr|teig, der: halbflüssiger, gerührter Kuchenteig, der in einer Form gebacken wird …   Universal-Lexikon

  • Rührteig — Rühr|teig …   Die deutsche Rechtschreibung

  • American Donut — Donut mit Schokoladenüberzug Ein Donut [ˈdoʊnʌt], auch Doughnut (engl. dough, „Teig“, nut, „Nuss“ oder auch „Schraubenmutter“), ist ein handtellergroßer US amerikanischer/kanadischer Krapfen aus Rührteig und seltener aus Hefeteig (auch… …   Deutsch Wikipedia

  • Apfelkuchen — Apfel Gitterkuchen Der Apfelkuchen ist einer der klassischen Obstkuchen, der in unzähligen Varianten zubereitet wird. Grundsätzlich kann Apfelkuchen als Blechkuchen mit Hefeteig oder Rührteig oder in einer Springform mit Mürbeteig oder Rührteig… …   Deutsch Wikipedia

  • Doughnut — Donut mit Schokoladenüberzug Ein Donut [ˈdoʊnʌt], auch Doughnut (engl. dough, „Teig“, nut, „Nuss“ oder auch „Schraubenmutter“), ist ein handtellergroßer US amerikanischer/kanadischer Krapfen aus Rührteig und seltener aus Hefeteig (auch… …   Deutsch Wikipedia

  • Obstkuchen — Obsttorte mit verschiedenen Früchten Apfelkuchen Als Obstkuchen …   Deutsch Wikipedia

  • Schmalzkringel — Donut mit Schokoladenüberzug Ein Donut [ˈdoʊnʌt], auch Doughnut (engl. dough, „Teig“, nut, „Nuss“ oder auch „Schraubenmutter“), ist ein handtellergroßer US amerikanischer/kanadischer Krapfen aus Rührteig und seltener aus Hefeteig (auch… …   Deutsch Wikipedia

  • Spritzgebäck — Sprịtz|ge|bäck 〈n.; s; unz.〉 kleines Backwerk aus Rührteig, das mithilfe einer Spritze geformt wird * * * Sprịtz|ge|bäck, das, (landsch.:) Sprịtz|ge|ba|cke|nes <vgl. ↑ Gebackenes: aus Rührteig mit einer Teigspritze geformtes Gebäck. * * *… …   Universal-Lexikon

  • Backin — Backpulver Backpulver ist ein zum Backen benutztes Triebmittel. Es ist eine Mischung aus (meist) Natriumhydrogencarbonat (Trivialname: Natron) und einem Säuerungsmittel, oft Dinatriumdihydrogendiphosphat (E 450a) oder Monocalciumorthophosphat (E… …   Deutsch Wikipedia

  • Boston Brownie — Brownies Ein Brownie (auch Boston Brownie) ist ein rechteckiges Stück eines flachen Schokoladenkuchens. Ein Brownie ist saftig, manchmal sogar leicht klebrig, und hat eine tiefbraune Farbe. Brownies stammen aus Nordamerika, das Rezept wurde… …   Deutsch Wikipedia